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豬肉是日常生活中常吃的肉類食品，幾乎每家每戶的餐桌上都能看到，每天的消耗也是非常巨大的，豬肉經(jīng)銷商必須要大量的囤貨才能供得上人們的購買需求。大家都知道大批量的豬肉是要用冷庫儲(chǔ)存，那么豬肉冷庫保鮮多長時(shí)間你知道嗎？

豬肉冷庫是指用人工手段創(chuàng)造出來的，能保持低溫高濕環(huán)境用于儲(chǔ)存豬肉的庫房，以下為豬肉冷庫保鮮多長時(shí)間和儲(chǔ)存條件：

1、新鮮豬肉儲(chǔ)存溫度為0至-1.5度 ，儲(chǔ)存濕度為85%至90%，儲(chǔ)存時(shí)間為7至12天；

2、凍豬肉儲(chǔ)存溫度為-12度，儲(chǔ)存濕度為95%至100%，儲(chǔ)存時(shí)間為3至5個(gè)月；

3、凍豬肉儲(chǔ)存溫度為-18度，儲(chǔ)存濕度為95%至100%，儲(chǔ)存時(shí)間為8至10個(gè)月；

4、凍豬肉儲(chǔ)存溫度為-20度，儲(chǔ)存濕度為95%至100%，儲(chǔ)存時(shí)間為10至12個(gè)月；

5、凍豬分割肉（有包裝）儲(chǔ)存溫度為-18度，儲(chǔ)存濕度為95%至100%，儲(chǔ)存時(shí)間為10至12個(gè)月。

關(guān)于豬肉冷庫保鮮多長時(shí)間的問題今天就講到這里了，相信大家看了以上的數(shù)據(jù)都會(huì)明白的，想了解更多冷庫知識記得收藏我們網(wǎng)址哦